Черемша «Медвежонок» — неприхотливое луковичное растение с пикантным вкусом и ароматом чеснока. Употребляется в качестве закуски, добавки к салатам, холодным супам, а также в соленом, квашеном и сушеном виде. Содержит большое количество витамина С.
Растение размножается семенами и луковицей. Посадку производят под зиму, всходы появляются сразу после таяния снега. При появлении цветоносов черемша становится непригодной к употреблению из-за горького вкуса.