Для Компании Ivo характерно использование последних технологических разработок, тщательно отобранное высококачественное сырье и прекрасный дизайн - позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров. Отличительная особенность ножей фирмы это безукоризненно острое лезвие, не нуждается в заточке. Для поддержания ножей в рабочем состоянии достаточно 1 раз в месяц обработать край лезвия мусатом (специальным точилом). превосходный баланс ножа и удобная рукоятка позволяют работать с ножом долгое время, кованый клинок из немецкой нержавеющей стали наивысшего качества прослужит Вам долго и верно. Для ухода за ножами подойдут неабразивные моющие средства. Эргономичным дизайн гарантирует пользователю, функциональность, комфорт и безопасность. Лезвие из нержавеющей стали , имеет большую прочность. Ручка из полипропилена разных цветов, обеспечивает хорошую производительность. Даже при попадании влаги на ручку она устойчиво лежит в руке и не скользит.