Особая конструкция доски позволяет резать на ней любые продукты. Доска оснащена всем необходимым. Технологи бренда Walmer продумали каждую мелочь. Доска имеет бортик с одного края, который при нарезке не дает овощам падать с поверхности. По периметру расположен желоб для стекания жидкости. На поверхности есть небольшая зона с зубчиками - это держатель. Его используют, чтобы закрепить скользкие или крупногабаритные продукты. Например, закрепить рыбу во время чистки или разделки тушки. Так как доска предназначена для использования с обеих сторон, из-за невысокого бортика с одного бока она имеет небольшой наклон. Что удобно при нарезке продуктов. Доска Eco Cut прочная и твердая, предназначена для нарезания любых продуктов: овощей, фруктов, зелени, мяса, рыбы, птицы. Благодаря особому составу пластика поверхность гигиеничная и не впитывает запахи. После использования сполосните доску в теплой мыльной воде, можно мыть в посудомоечной машине.