Состав: начинка — говядина, капуста белокочанная, лук репчатый, лук зеленый, масло кунжутное, чеснок, корень имбиря, рисовое вино «Мирин», соевый соус, соль, крахмал картофельный, перец черный молотый, кориандр молотый, перец белый молотый; тесто — мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, вода питьевая, молоко питьевое 3.2 %, масло растительное, яйцо куриное, соль.
Приготовленные по особому рецепту, японские пельмени гёдза из тонко раскатанного теста с говяжьим фаршем порадуют как знатоков экзотических блюд, так и любителей традиционной кухни. Обжаренные в масле до золотистой корочки, они имеют приятную хрустящую консистенцию и пряный, островатый вкус.