Описание
Яблоня «Пепин шафранный» относится к сортам осеннего срока потребления, отличается стабильным плодоношением и высокой урожайностью. Дает лежкие сердцевидные яблоки массой 85 г. Кожица желтая, румянец красно-полосатый, размытый. Мякоть кремовая, в меру плотная, сочная, не сладкого вкуса с винными нотками и тонким ароматом. Растение зимостойкое, цветет поздно, отличается устойчивостью к парше, быстро восстанавливается после подморожения.