Люди возделывают ячмень с давних пор. Древнеримские гладиаторы ели ячмень, чтобы быть сильными и выносливыми, их так и называли "ячменные мужчины". Пифагор в своей математической школе провозгласил ячмень главным продуктом и кормил им своих учеников. Ячмень сбалансированно собрал в себе питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности и крепкого здоровья.
Цельная органическая ячменная крупа — это цельное органическое зерно обрушенного ячменя, из нее готовят гарниры, плов, ризотто, голубцы, рассольник и кутью.
Срок варки – 40 минут до состояния «al dente».
Цельная органическая ячменная крупа — это цельное органическое зерно обрушенного ячменя, из нее готовят гарниры, плов, ризотто, голубцы, рассольник и кутью.
Срок варки – 40 минут до состояния «al dente».
