Описание
Это нож для повседневных задач, таким удобно делать всё, от бутербродов до суши. Классический кухонный нож может иметь очень широкий спектр длины лезвия - от 12,5 см до 20 см.Технологии и опыт TRAMONTINA в производстве качественных ножей гарантируют надежность серии TRAMONTINA Ultracort и долговечность, благодаря антибактериальной защите Microban, обеспечивающей антибактериальный эффект, сохранность блеска и гладкости поверхности ручек.Рукоятка серии TRAMONTINA Ultracort из полипропилена, с 45% содержанием карбоната и покрытием Microban.Благодаря уникальному методу закалки TRAMONTINA в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат сталь твёрже, требует более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с изделиями из аналогичной стали других производителей.
