Описание
Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм – важнейший инструмент любого профессионального повара. С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Mo-V, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.
Солидный Гранд Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика.
Гранд Шеф Samura Mo-V – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.Назначение: Гранд шеф ножПроизводитель: SamuraМатериал лезвия: AUS-8Твердость лезвия (HRC): 58Количество слоев стали: 1Материал рукояти: G-10Длина лезвия (мм): 240Длина (мм): 375Ширина (мм): 51Толщина (мм): 24Размер упаковки (см): 40,9x9x3,2Вес нетто (г): 242Вес брутто (г): 354
