Декоративные растения с прямыми, реже раскидистыми кустами высотой 60-80 сантиметров. Крупные, кожистые, блестящие или матовые листья имеют различную окраску – от ярко-зеленой до бронзово-красной. Роза чайная гибридная отличается крупными цветками, достигающими 10-12 сантиметров в диаметре. Цветки бывают конусовидной, бокаловидной или чашевидной формы, чаще всего встречаются махровые разновидности разнообразной окраски, источающие приятный аромат. Продолжительность цветения чайно-гибридной розы – с конца июня до поздней осени.