Описание
Топорик для мяса Tramontina Carbon 15 см.Характеристики:• материал лезвия: углеродистая сталь SAE 1070;• материал рукоятки: дерево;• длина лезвия: 15 см;• страна производства: Бразилия.Для изготовления лезвия топорика для мяса используется углеродистая сталь SAE 1070 с содержанием углерода 0.7%, что говорит о балансе в стали ножа феррита и перлита.Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь SAE 1070 приобретает особую гибкость и твердость, позволяющую сохранять остроту лезвия в течение продолжительного времени при высоких интенсивных нагрузках.Рукоятки серия Carbon выполнены из натурального дерева.
